今日は大寒の日!さて何を食べよう?

今日は1月21日。朝から天気予報では「大寒」「大寒」と、どの番組でも言っていました。
まあ、読んで字のごとくめっちゃ寒い日なんやろうとは想像つきますが、暦の上でで一番寒い日とされている日なのだそうです。
ちょいとiphoneのアイドルSiriちゃんに聞いてみました。


私、「だいかんってなに?」

ピピ!

Siri「大韓」に関する情報がWebで見つかりました」

大韓・・・朝鮮のこと・・・

私「いやいや、Siriちゃんそれじゃなくて・・・」

ピピ!

Siri「えっ、私ですか?」

もういいです。

ってなわけでグーグル先生に聞いてみました。

私「OK、グーグル!」

ピコン!

私「だいかんってなに?」

ピコン!

G「だいかん【大寒】とは二十四気の一つ。陽暦一月二十一日ごろです」

おお!素晴らしい!ついでに【代官】の検索結果も一緒に調べてくれてました。素晴らしいじゃないのグーグルちゃん!

その検索結果を色々見てみると、何なに?

【大寒の日に汲んだ水は腐りにくく、長期保存に向いている水】

なるほどー、お酒や味噌や醤油を仕込むのも大寒の時期が多い。なるほどねー!

【邪気を払う水行も大寒の日に行う。】

へー!そういえばあまり意識してなかったけど、そういえば正月明けのこの時期に裸のおっさんたちがよくふんどしで水に飛び込んだり、滝に打たれたりしてるよな。
だからこの時期やねんなー。勉強になるなー。

と色んなページを読み進めてみると、ふと気になる項目が。

【大寒の日に卵を食べると金運がアップする】

なぬ?そうなのか?色々調べてみると、

この時期の鶏は、卵を産む数も少なく水分もあまり取らない為、卵の栄養価が高く春に向かって卵を産み始めるので【生気が満ち溢れた卵】だそうだ。
この大寒の卵は縁起もよく、子供が食べると病気になりにくいともいわれてるらしい。
へー!そんなんや。なになに?【大寒卵を使った限定スイーツ】も多々あるらしい。すげーな。

しかし、大寒の卵を今日手に入れるには卵の直営店や朝採り卵を売ってるとこじゃないと無理だぞ。
スーパーで産卵日が1月21日のを探すにしても明日以降になるよな。
そんなん聞いたら今日食べたいな。【大寒の日に卵を食べると運気アップ】って書いてあるし。
上記の理屈なら最近ずっと寒かったから最近産み落とされた卵でもいいわけでしょ!
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よし!今日は卵料理にしよう。それに具だくさんのスープもつければあったまるし栄養価も金運もバッチリだ!

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